Courgetterolletjes    
   
  Lekker voor bij de tapas, maar ook heerlijk op de barbeque, eerst de courgettestroken grillen, dan afmaken.
       
       
   
       
 

• 1 mooie courgette
• Kruidenkaas, zoals Paturain
• Basilicum en Rozemarijn


  

• Maak met de kaasschaaf lange stroken van de courgette
• Leg op elk beginpunt van een strook wat kruidenkaas
• Bestrooi de plak courgette met peper, zout en basilicum en rozemarijn
• Rol strak op en leg in een ovenschaal
• Prik eventueel vast met een (in water geweekte) cocktailprikker
• Besprenkel met olijfolie
• 10 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden)
       
   
       
       
       
  Bijgewerkt: VR 6 mei 2011   Geef hier je reactie op dit recept